jueves, 9 de junio de 2011

Madalenas Caseras

Harta de la bollería industrial he probado a hacer magdalenas con la típica receta de la coca de llanda...y ha sido todo un éxito!

Ingredientes:
2 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 vaso de leche
1/2 vaso de aceite
12 cucharadas de harina
rayadura de limón

y el secretito, que son los papelitos de limonada (tipo banderita española), yo puse 1 pareja por huevo, pero la próxima probaré con sólo una pareja. Creo que se puede hacer sin papelitos subiendo la clara a punto de nieve...ya os contaré según vaya probando.

Es tan fácil como mezclarlo todo , ponerlo en los moldes y espolvorear con azucar por encima..y en 10 minutitos, ...hechas!
tachan!!

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