Madalenas Caseras

Harta de la bollería industrial he probado a hacer magdalenas con la típica receta de la coca de llanda...y ha sido todo un éxito!

Ingredientes:

2 huevos

6 cucharadas de azúcar

1 vaso de leche

1/2 vaso de aceite

12 cucharadas de harina

rayadura de limón

y el secretito, que son los papelitos de limonada (tipo banderita española), yo puse 1 pareja por huevo, pero la próxima probaré con sólo una pareja. Creo que se puede hacer sin papelitos subiendo la clara a punto de nieve...ya os contaré según vaya probando.

Es tan fácil como mezclarlo todo , ponerlo en los moldes y espolvorear con azucar por encima..y en 10 minutitos, ...hechas!

tachan!!