sábado, 24 de octubre de 2009

Arroz con conejo y setas PACO


Excusa: Buscar setas y comernoslas!
Lugar: Casaroyas
Plato: Arroz con conejo y setas


Paco, puedes poner tu el texto de la receta y de lo que te sugiera que yo no me acuerdo???..yo pongo las fotos que tengo..y tú ya ves como lo pones?


sábado, 5 de septiembre de 2009

Primer intento de pan en horno de leña SERGI Y CIA

Excusa: Como podemos no saber hacer pan?
Lugar: Abiar
Plato: Pan, pan


Sergi, te encargas tú de esta? Y lo dicho, si alguien tiene mas o mejores fotos, adelante!



Cordero en horno de leña PACO

Excusa: Probar el horno de leña de Abiar
Lugar: Justo después de verano, aún con ganas de estar al aire libre en Abiar
Plato: Cordero al horno con patatas y ciruelas


Paco, la describes tú con los secretillos? y si alguien tiene mas fotos del proceso las podéis añadir...



sábado, 17 de enero de 2009

Arroz al horno JORDI

Excusa: Celebración del 30? cumpleaños de Gemma
Lugar: Chalet de Gemma en Bétera, un fantástico día de invierno, soleado, con los agrónomos...
Plato: Arroz al horno


Jordi! esta fue la prueba a ver como quedaba..pero igual puedes poner tú el texto?


Se fríe en una sarten los ingredientes: una cabeza de ajos entera, las costillas de cerdo cortadas pequeñas y la panceta de cerdo y las patatas cortadas a rodajas. Bien, bien fritito.








Se coloca todo en una cazuela de barro.
Se añade el arroz y el pimentón.








Se añade agua caliente con colorante alimentario (pecadorrrrrr!!!). 
2 de agua por una de arroz.








Y se mete al horno 20 minutos. Y este es el resultado!