Lugar: Chalet de Gemma en Bétera, un fantástico día de invierno, soleado, con los agrónomos...
Plato: Arroz al horno
Jordi! esta fue la prueba a ver como quedaba..pero igual puedes poner tú el texto?
Se fríe en una sarten los ingredientes: una cabeza de ajos entera, las costillas de cerdo cortadas pequeñas y la panceta de cerdo y las patatas cortadas a rodajas. Bien, bien fritito.
Se coloca todo en una cazuela de barro.
Se añade el arroz y el pimentón.
Se añade agua caliente con colorante alimentario (pecadorrrrrr!!!).
2 de agua por una de arroz.
Y se mete al horno 20 minutos. Y este es el resultado!
Uy qué rico! esa comilona entre amigos me la perdi. buh. vlad
ResponderEliminarla primera entrada!
ResponderEliminarfelicidades!
el anónimo es Paco, que tiene cuenta asociada para que salga el nombre y el careto, como ha hecho el Vladi...
ResponderEliminar...satán!
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarJi, ji, este esta mas psicodélico, lo podriamos ir cambiando de vez en cuando... Chiquilina has dado con el mejor nombre, ni menos ni más: Enjundía: 1. f. Gordura que las aves tienen en la overa; p. ej., la de la gallina, la pava, etc. 2. f. Unto y gordura de cualquier animal. 3. f. Parte más sustanciosa e importante de algo no material. Las dos caras de nuestras veladas de amistad y comidas pantagruélicas. La médula, el meollo, y la sustancia misma de nuestras locuras.
ResponderEliminarqué bueno, murciano!
ResponderEliminarQue bueno!No había visto los comentarios..oye, una cosa que es un poco rara.. normalmente el que cocina no hace el reportaje fotográfico, así que las recetas de las que yo puedo tener fotos no las controlo para nada..jejeje..de hecho el arroz al horno de Jordi no sé si se hace así..era solo para probar a ver como quedaba...como lo podemos hacer???Mapi
ResponderEliminarja jajaaa ja jaja... bueno, ya me he estrenado!!
ResponderEliminarTengo una receta en internet y yo sin saberlo!!!
ResponderEliminarLo bueno de esto es que aunque el arroz no salga muy bueno las fotos salen de puta madre
ehhhh...el arroz al horno estaba muy bueno!! ya has cambiado la receta para poner la tuya???
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